Quiche zucchine yogurt e ricotta

L'ho rifatta, in uno stampo per plumcake, e come la prima volta mi è piaciuta da impazzire.
Il risultato estetico è buono, ottima da servire in un buffet, ha un sapore così delicato che di più non si può.
Questa volta ho inserito delle fettine di prosciutto arrosto tra uno strto e l'altro, e l'insieme è oltremodo gradevole.

La ricetta la trovate qualche post più in basso.