Bocconcini di pollo con noci e crema alla salsa Worcester

Ecco cosa nasce se si mettono insieme un pizzico di creatività e la voglia di sperimentare un piatto nuovo, avendo poco tempo a disposizione.

Tagliate del petto di pollo a bocconcini, io ne uso un po' meno di due etti a persona.

In una padella fate sciogliere un 50 g di burro e rosolate il pollo.

Aggiungete della salsa Worcester, un mezzo bicchiere scarso di lette fresco, un cucchiaio di farina.

Lasciate cuocere a fuoco basso fino a che la salsa si sia rappresa.

Aggiungete qualche gheriglio di noce a pezzettini.

Servite a tavola, noi abbiamo scelto un contorno di fagiolini olio e limone!