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venerdì 25 ottobre 2013

Insegnare l'inglese ai bambini piccoli - i miei primi risultati

E' diverso tempo che con mia figlia, di quasi 32 mesi, passo una piacevole mezz'oretta due tre volte a settimana guardando video di cartoni in inglese.

Abbiamo cominciato con alcuni video di nursery rhymes che trovate qui, e poi abbiamo ampliato poco a poco la scelta, con puntate di peppa in lingua e altre canzoncine e cartoni.

A oggi ho ottenuto questi risultati, per me molto importanti:

  • la bambina non si spaventa né si rifiuta di ascoltare frasi in inglese;
  • la bambina riconosce quando qualcuno parla in inglese (naturalmente non credo che capisca, ma comprende che si tratta di una lingua diversa che per lei ormai ha un suono familiare)(per capirci: se sente qualcuno che parla in inglese lei mi dice: "mamma quello è inglese"e non fa lo stesso col francese, per esempio);
  • la bambina riconosce l'inglese come lingua abbastanza sua;
  • abbiamo trovato un modo divertente di passare il tempo insieme, ci facciamo un sacco di risate ad imitare i balletti delle canzoncine e sappiamo che questi momenti sono tutti nostri, perché lo facciamo solo noi due, per cui è un po' come un club segreto!

Sono molto contenta di vedere che poi ogni tanto nelle sue frasi c'è qualche parola in lingua, per esempio quando siamo andati in fattoria lei mi ha detto: "Mamma guarda quella è una sheep".

Sento di essere sulla buona strada. Il mio intento non è quello di insegnarle una lingua, per quello ci saranno scuole e insegnanti più preparate di me, che si occuperanno di grammatica e regolette varie, ma quello di farle capire che altre persone parlano in modo diverso e che è bello poter parlare con loro.

Il fatto che Peppa Pig parli inglese aiuta molto.

giovedì 10 ottobre 2013

Polpette di verdure

I bambini si sa sono poco amanti delle verdure, ma molto amanti delle polpette!
Unendo le due informazioni alle mamme non poteva venire altro in mente che creare delle fantastiche
 

Polpette di verdure!!!

 
Le ho sperimentate su mia figlia, di due anni e mezzo: le sono piaciute tantissimo perché si sciolgono in bocca e hanno un sapore veramente delicato.
 
Ecco qui il bottino che ho portato a casa dal mercato:
 
 
Io ho scelto queste verdure, ma ci potete mettere di tutto: spinaci, bieta, cavoli.
L'importante è mettere qualche patata che amalgama il tutto, da morbidezza e ingentilisce i sapori.
 
Ho lavato tutto bene, ho sbucciato patate e carota, tagliato a pezzetti piccoli e messo a bollire in acqua non salata.
 
Anche la melanzana è stata fatta bollire in acqua non salata, ma da sola, ci mette molto di meno a cuocersi.
 
In pratica ho cotto tutto nella stessa pentola, senza cambiare l'acqua tra le due bolliture, così poi c'è qualcosa di meno da lavare!
 
Queste sono le verdure scolate e sminuzzate con la forchetta.

 
Ho aggiunto un uovo, abbondante Parmigiano, pan grattato e sale.
 
Con il composto così ottenuto ho fatto tante polpettine...

 
e le ho passate nel pan grattato.

 
Le ho fatte cuocere in padella antiaderente con pochissimo olio, per circa 10 min.

 
Ecco il risultato fuori:

 
e dentro:
 
 
Le polpette sono di una morbidezza unica, si sciolgono letteralmente in bocca.
 
 
Incredula, ho visto sparire cinque polpette in due minuti:
la mia pargola le ha proprio apprezzate.
 
 

lunedì 1 luglio 2013

Insegnare l'inglese ai bambini piccoli

Su internet ci sono tantissimi ausili che mamme e papà possono utilizzare per giocare in modo educativo con i propri figli.

Io vorrei tanto che la mia bambina familiarizzasse il prima possibile con l'inglese: ho provato fin da piccola a inserire qui e lì nei dialoghi qualche frase in lingua, a leggerle in lingua, ma il risultato era sempre lo stesso: la bambina si straniva, non voleva sentire, capiva che c'era qualche cosa di strano, di diverso.

Alcune settimane fa, chiuse in casa per colpa di raffreddori e tempo instabile, siamo capitate su youtube e ho scoperto una quantità enorme di filmati simpatici, semplici e divertenti per la maggior parte delle filastrocche inglesi per bambini, le nursery rhymes.

Cercate anche voi London bridge is falling down, Baa Baa Black sheep e Wheels on the bus: vi si aprirà un mondo!!!

Questi sono i suoi preferiti, ma ce ne sono centinaia:

London bridge is falling down

Ten In The Bed

Twinkle Twinkle Little Star

London bridge is falling down

Wheels On The Bus


Mia figlia ha iniziato a cantare in lingua dopo qualche giorno (ci applichiamo circa venti minuti al dì, non tutti i giorni ma quasi) e ogni volta vuole aggiungere un nuovo video. Lei ha ventisei mesi, forse si può provare questo gioco anche prima. Il passo in avanti più importante secondo me è stato la rimozione di quel senso di estraneo e diverso che provava prima verso l'inglese. Ora posso leggerle con tranquillità storie in lingua e lei ascolta, non tira più via il libro!!!

P.s. doveroso: se vi inoltrate su questa strada, sappiate che ascolterete a ripetizione la stessa canzoncina almeno tre quattro volte al di e che le vostre orecchie naturalmente ne risentiranno!

venerdì 8 febbraio 2013

Pappa all'uovo per bambini - weaning babyfood with the egg



Uno dei piatti più difficili da preparare nello svezzamento. Se non stai attenta, il tuorlo d'uovo diventa filamentoso e butti tutto, a meno di rischiare uno strozzamento della dolce creatura.

Ecco come si fa:
1 confezione di brodo vegetale (fatto in casa!)
acqua
pastina 2 o 3 cucchiai a seconda del bambino, della sua età e del suo appetito
un tuorlo
un cucchiaio di olio extravergine

Mettete in un pentolino il brodo già scongelato e un dito o due di acqua.
Quando bolle, aggiungete la pastina.
Contate il tempo di cottura della pastina.
A un minuto dalla fine, buttate il tuorlo nel pentolino e inizate a girare molto velocemente con una frusta o con un cucchiaio di legno.

Fate cuocere così, girando, per due minuti e poi versate nel piatto. Aggiungete un pochino di olio e se volete di parmigiano. La mia bambina non lo gradisce molto! Invece io aggiungo un paio di cucchiai di farina di riso, perchè le piace molto densa!

E' pronto!!!

Quando la pediatra vi dirà di poter aggiungere anche il bianco, seguite lo stesso procedimento usando tutto l'uovo.

Ingredients:
1 single dose vegetable broth
1 yolk
2 or three spoons of small pasta

Let the broth boil with one glass of water.
When boiling add the small pasta.
When it is almost ready, put the yolk and start stirring fast and fast.
Let it cook, stirring, for 2 minutes.
It is ready!

As your pediatrician allows you to use also the white, just use the same recipe with the entire egg.